Kunststoftechnologie

Bioplastics in de voedingsindustrie


Bioplastics in de voedingsindustrie


Programma dag 1:

09u30 Ontvangst met koffie

10u00 Terminologie en concepten (Leo Goeyens, IBE-BVI)

             * Waarom bioplastics?
             * Basisconcepten:
                       o Bioplastics/biopolymeren
                       o Biobased
                       o Biodegradeerbaar vs recycleerbaarheid
                       o Oxodegradeerbaar
                       o Composteerbaar

             * Soorten bioplastics en hun gebruik:
                       o Schema van Robertson
                       o Duurzaamheid en gebruik van bioplastics in een circulaire economie
                       o Waarom verpakken en met welke materialen?
                       o Onderscheid tussen synthetische plastics en bioplastics

11u00   Koffiepauze

11u15 Verpakkingen voor voeding: wetgeving (Leo Goeyens, IBE-BVI)

             * Contactmaterialen geschikt voor voeding
             * Bioplastics binnen een circulaire economie

12u30 Lunchpauze

13u00 Bioplastics in de voedingsindustrie (Frans Kappen, WUR)

             Overzicht van de meest courante bioplastics:
             * Bioplastics op basis van melkzuur
             * Bioplastics op basis van suikerriet
             * Bioplastics op basis van zetmeel
             Telkens met bespreking van:
                       o Eigenschappen
                       o Type verpakkingen
                       o Toepassingen
                       o Voor- en nadelen
                       o Ontwikkelingen

16u00 Einde dag 1

Programma dag 2:

09u30 Ontvangst met koffie

10u00 Circulair verpakt (vers) voedsel als aanvaardbaar door consumenten en economisch leefbaar, geïllustreerd a.d.h.v. verscheidene case-studies (Frans Kappen, WUR)

             Aanpak via deze checklist:
            * Bepalen welk biobased plastic er het meest geschikt is voor jouw
             toepassing
             * Waarom wil ik een biobased en/of biodegradeerbaar plastic gebruiken?
             * Hoe gebruik ik het best de keuzetool?
             * Welke eigenschappen zijn voor mijn case van belang?
             * Gehalte biobased materiaal
             * Fysieke eigenschappen: Biodegradeerbaarheid, Vormvastheid,
             Transparantie, Oplosbaarheid, Barrière eigenschappen, Taaiheid, Elasticiteit
             * Sterkte, Levensfase /verkrijgbaarheid
             * Materiaalkosten

12u30   Lunchpauze

13u00 Samenvatting checklist (Frans Kappen, WUR)

             * Eisentabel en Invultabel
             * Overige selectiecriteria
             * Mogelijke uitkomsten keuzetool

14u 30 Koffiepauze

15u00 Huidige marktschets (Leo Goeyens, IBE-BVI)

             * Cijfers en recente evolutie binnen de voedingsindustrie
             * Conclusie en algemene concepten voor de toekomst: duurzaamheid (beter                beheer van afval, "end of life opties" (biodegradeerbaarheid vs
              recycleerbaarheid, circulaire economie en gezondheidsaspecten)
 

16u00 Einde



Datum en locatie


di 14 september 2021 - Zellik
Organisatie:
BVI
Lesgever:
Leo Goeyens, Frans Kappen
Data:
di 14 september 2021, wo 15 september 2021
Adres:
BVI: Z1 Researchpark 280 – 1731 Zellik
Tijdstip:
9.30-16.00
Prijs:
Deze opleiding kost € 785,00.
Prijs werknemers van PC116/207: Gratis
PlastIQ is erkend dienstverlener voor de KMO portefeuille DV.O241158.


Wachtlijst
Info:

Indien bovenstaande data niet passen kan u zich ook inschrijven op de wachtlijst.
Wanneer er nieuwe data worden ingepland, brengen we u daarvan op de hoogte.

Inschrijven op wachtlijst



Meer info
Els Dekleermaeker
Adviseur arbeidsmarkt en opleidingen
M +32 (0) 497 55 00 87
els.dekleermaeker@plastIQ.be



Terug naar overzicht